親子で「いただきます」を考える 鹿解体体験
2026/8/27 09:53
鹿の解体を通して、親子で「命をいただくこと」と食べることの意味を考える体験会です。普段の生活ではなかなか見ることのできない鹿を実際に見て、触れ、最後にはジビエBBQを楽しみます。
イベント概要
- 日時
2026/10/24 10:00 ～ 2026/10/24 14:00 受付開始 10:00
イベント開始 10:30
終了 14:00頃予定
※当日の進行状況により、終了時間が多少前後する場合があります。 - 場所
愛知県豊田市新盛町菅田20-1
猪鹿工房山恵（新盛集会所 扶桑館） - 概要
普段スーパーなどで目にする「お肉」は、どのように私たちの食卓まで届いているのでしょうか。
豊田市新盛町の「猪鹿工房 山恵」では、地域で捕獲された鹿を題材に、親子で命と食について考える「鹿解体体験」を開催します。
当日は、命と食についてのお話から始まり、実際の鹿を見て、触れながら解体を体験していただきます。
解体というと少し怖いイメージを持たれるかもしれませんが、無理に触ったり、すべての工程に参加したりする必要はありません。見学だけでも大丈夫ですので、お子様もそれぞれのペースでご参加いただけます。
体験の最後にはジビエBBQを行います。
「食べるってどういうことだろう」
「いただきますって、どういう意味だろう」
知識や技術の正解を学ぶことだけではなく、実際の体験を通して、それぞれに感じ、親子で考えていただく時間になればと思っています。
【当日の内容】
・命と食についてのお話
・鹿の解体体験
・ジビエBBQ
【参加費】
大人 8,000円
小学生 4,000円
【服装・持ち物】
・汚れても良い服装
・軍手
・筆記用具
・着替え（必要な方）
・長靴（必要な方）
※解体では血液や内臓などを実際に目にする場面があります。
※無理に触れたり参加したりする必要はありません。見学のみでもご参加いただけます。
※事前申込制です。
※定員に達し次第、受付を終了いたします。
命をいただく座学
鹿の解体体験を始める前に、地域で暮らす鹿や猪のこと、なぜ捕獲されるのか、そして捕獲された命がどのように食へとつながっていくのかを学びます。
普段何気なく口にしている「いただきます」の意味を、親子で考える時間です。
お子さんが解体体験をしている様子
スタッフに教わりながら、実際に鹿に触れて解体を体験します。
見るだけでも、できるところだけ参加するのでも大丈夫。子どもたち一人ひとりのペースを大切にしながら、命が食べ物へとつながっていく過程を体感します。
みんなで手を合わせて鹿肉BBQ
解体体験のあとは、みんなで手を合わせて「いただきます」。
実際に鹿肉を味わいながら、体験したことを「食べること」へとつなげます。命をいただくことへの感謝を、親子で感じる時間です。
問合せ先
E-mail：ihara@yamakei.biz
愛知県豊田市新盛町菅田20番地1
TEL：0565-98-0836
イベントの詳細・お申し込みは、下記ページをご確認ください。
https://yamakei.biz/gibier_workshop/
E-mail：ihara@yamakei.biz
事前申込制です。
申込フォーム送信後、参加費のお振込先をご案内いたします。
参加費のご入金確認をもって受付完了となります。